MANAL GALLERY

مرحبا ...كل سنة وانتو طيبين للعيد والسنة الجديدة وجميع المناسبات....

في عيد الاضحى بنتي الصغير من زمان نفسها اسوي لها كيكة باربي حققت امنيتها بالعيد....وصورت لعيونكم الخطوات...نبتدي..

اول شي خبزت 3 كيكات نفس الحجم وكانت نكهة فانيلا الكيك الجاهز زي بيتي كروكر ويفضل قبلها بيوم وتغلفونها بعد ماتبرد وتحطونها بالفريز..والكيكة الرابعه في صينية مقعرة...لتعطي شكل نصف دائرة..انا عندي 3 صواني نفس الحجم والي ماعندها الله يعينها تعيد الكرة 3 مرات..

نقطع الكيك بس الطبقة العلوية عشان نساوية لمن نحط الطبقات....

ونفس الخطوة تكرر مع الكيكتين الباقية..

بقطاعة البيتزا نعمل فتحة دائرية بالمنتصف وتكرر نفس الخطوة للكيكتين الباقية...

بتكون بهالشكل....جميع الثلاث كيكات..

ناخذ كريمة بيتي كروكر الجاهزة...وندهن بين الطبقات...

بهذا الشكل الى ان ننتهي من الطبقات الثلاث....
هنا بعد الانتهاء من الطبقات الثلاث...نقوم الان بدهن الطبقة العلوية..

بعد الانتهاء نضع الطبقة الرابعه بعد تفريغها من المنتصف بنفس الطريقة...

الان نبداء بقص الزوائد على نفس مستووى الطبقة العلوية لنشكل الفستان.....

تكون بهالشكل بعد الانتهاء من تقطيع الحواف....

نجهز الكريمة الي بنغطي فيها الكيكة وهي عبارة عن كريمة بيتي كروكر بيضاء مضاف لها شكولاتة بيضاء سايحة حتى تشد الكريمة اذا بردت...وبصراحة طعمها كان حلوو بس سكرها زايد انا افضل نحط الويبينغ كريم مع الشكولاتة السايحة ورشه خفيفة فانيلا وبتطلع احلى..بالاضافة للون الوردي من محلات الحلاويات..

ونبتدي نغطي الكيكة بالكريمة ..والتغطية على مرحلتين عشان تحصلين على نتيجة مرضية ....اول شي نغطي الطبقة الاولى ونحطها بالفريزر اقل شي نص ساعة...وبعدين ندهن طبقة تثانية وبرضو نبردها....وبعدها نجيب موية ساخنة في جيك والسبتيولا المعدن نغمسها فسها شوي عشان تكتسب حرارة ونمسحا بمنشفة بسرعه..ونمسح سطح الكيكة حتى يصبح املس وخالي من النتوئات...